CARANGIDAE

Corps de forme extrêmement variable, pédoncule caudal présentant une carène latérale modérée ou des carènes paires bilatérales ou des sillons ventraux et dorsaux. Yeux avec une paupière adipeuse plus ou moins développée ; dents des mâchoires plurisériées ou en bandes, petites à minuscules, avec parfois une rangée de grandes canines recourbées ; dents sur la voûte buccale (vomer, palatins) ou sur la langue présentes ou absentes ; grandes fentes operculaires, membranes branchiostèges non réunies et séparées de l’isthme ; rayons branchiostèges 6-10 ; nombre et longueur des branchiospines variables ; os operculaires lisses.
Deux nageoires dorsales, la première de hauteur modérée ou très basse avec 3-9 épines ; la seconde dorsale à 1 épine et 18-37 rayons mous. Épines anales habituellement 3, les 2 premières séparées du reste, les rayons mous sont de 15-31. La nageoire caudale est fourchue à lobes égaux.
La plupart des espèces présente de petites écailles cycloïdes. Celles le long de la ligne latérale sont souvent modifiées en écailles épineuses (scutelles) ; ligne latérale plus ou moins arquée à l’avant et rectiligne à l’arrière jusque’à la base de la caudale. Coloration : dos plus sombre et flancs plus pâles argentés à blancs. Espèces grégaires formant des bancs ; certaines ont une distribution continentale et vivent surtout dans les milieux saumâtres (principalement les jeunes), d’autres sont pélagiques, généralement près de la surface, le plus souvent dans les eaux océaniques, loin des côtes. Famille faisant l’objet d’une pêche commerciale au moyen d’engins variés : chaluts, sennes, filets, lignes, palangres et barrages.

La famille des Carangidae compte 148 espèces, dont 20 signalées au Maroc :